photo Atelier Main à la pâte

Atelier Main à la pâte "Mannalas & Cie"

Atelier, Pour enfants

Rombach-le-Franc 68660

Le 27/11/2024

À la St-Nicolas, les enfants dégustent des mannalas. Savez-vous pourquoi ? Savez-vous comment ils sont confectinnés ? Après une rapide visite de son atelier, l'artisan boulanger Damien Kissy vous montrera comment il procède pour fabriquer cette viennoiserie traditionneelle. Ensuite, vous pourrez, à votre tour, façonner votre petit bonhomme brioché.

photo Atelier Main à la pâte

Atelier Main à la pâte "Mannalas & Cie"

Manifestation culturelle

Rombach le Franc 68660

Le 27/11/2024

À la St-Nicolas, les enfants dégustent des mannalas. Savez-vous pourquoi ? Savez-vous comment ils sont confectinnés ? Après une rapide visite de son atelier, l'artisan boulanger Damien Kissy vous montrera comment il procède pour fabriquer cette viennoiserie traditionneelle. Ensuite, vous pourrez, à votre tour, façonner votre petit bonhomme brioché.

photo Ateliers culinaires : Bretzel et Mauricette pour un pique-nique à l'alsacienne

Ateliers culinaires : Bretzel et Mauricette pour un pique-nique à l'alsacienne

Repas - Dégustation, Atelier

Thannenkirch 68590

Du 02/09/2021 au 16/09/2021

Impossible de visiter l'Alsace sans déguster au moins une fois durant son séjour un(e) Bretzel. Et si vous appreniez à les faire vous-même pour en déguster toute l'année et en faire à vos invités ? Lors de cet atelier, je vous ferai découvrir tous les secrets de fabrication des fameuses Bretzels et Mauricettes alsaciennes. Vous mettrez évidemment vos mains dans la pâte et réaliserez de A à Z ces spécialités alsaciennes. Vous ferez aussi une tartinade pour les accompagner et un dessert pour repartir avec un délicieux pique-nique à déguster sur le lieu de votre choix …